西贝即将关闭，曾盛极一时的餐饮品牌面临困境
2026-09-199月19日，微博博主“理记”爆料称，持续了十一年的中式正餐品牌西贝将可能在未来两到三个月内彻底倒闭，这一消息迅速引起了网友们的关注，相关话题登上了微博热搜。“理记”表示，他三周前就获得了这一信息。根据爆料，曾连续多年在中式正餐市场中排名第一并实现盈利增长的西贝，可能即将面临倒闭。
据悉，创始人贾国龙将承担大部分债务，并放弃自身股份，留下一些盈利的门店给员工自营，力求为3000至4000名员工保留生计。目前，已经有超过万名西贝员工失业，关闭的门店数量也已超过两百家。同时，“理记”提到，西贝将保留部分盈利的店面，由员工自主管理，贾国龙则完全放弃股份，留下一个小组来协调与供应商的直接付款和配送。
回顾西贝的困境，早在2025年9月，罗永浩曾公开批评西贝大量使用预制菜，引发舆论风波。贾国龙的强硬答复进一步激化了事件，导致品牌形象大幅受损。尽管西贝尝试多种自救措施，财务状况却依然恶化。2026年1月，该品牌宣布关闭102家门店，占总数的30%。随后，贾国龙辞去主品牌CEO职务，并推出新品牌“天边”，试图通过转型来应对危机。 龙8头号玩家
截至目前，西贝尚未对此次倒闭传闻做出正式回应，相关消息仍需企业的进一步确认。
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